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Käse-Kaiser 2016
BIO Wiesenmilch Almkäse,
Der Drautaler
 

Die AMA-Käsekaiser 2016 wurden vergeben

Minister Rupprechter zeichnete die besten Käse aus. Die besten
Käsesorten wurden bei der Käsekaiser-Gala in Perchtoldsdorf
prämiert. Aus 185 Einreichungen gingen elf Sieger in zehn
Kategorien hervor. Die AMA-Marketing würdigt mit dem Käse-Kaiser
die hervorragende Käsequalität und den großen Einsatz der
Produzenten und Händler. Die begehrten Statuen wurden in
zehn Kategorien verliehen. Eine 80-köpfige Jury – bestehend aus
Käsesommeliers, Fachjournalisten, Produzenten und Vertreter des
Handels – bestimmte die besten fünf je Kategorie. Ein national und
international besetztes, unabhängiges Expertengremium
kürte aus den Nominierten die Besten der Besten.

Die Kärntnermilch-Käse-Sieger auf einen Blick:    
•Kategorie Schnittkäse mild-fein: Drautaler von Kärntnermilch    
•Kategorie Bio-Käse: Bio Wiesenmilch Almkäse, Kärntnermilch

                         

Im Dialog mit dem Käse Kaiser