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Dati e fatti

 

Ragione sociale:

Kärntnermilch reg.Gen.m.b.H.

 

Contatto:

Kärntnermilch reg.Gen.m.b.H.
Villacher Straße 92, A-9800 Spittal/Drau
Tel: +43 (0)47 62 / 610 61 0
Fax-amministrazione: +43 (0) 4762 / 610 61 861
Fax-vendite/marketing: +43 (0) 4762 / 610 61 862
E-Mail: office@kaerntnermilch.at


Dipendenti:

180


Sede sociale:

Spittal/Drau


Marchi:

Kärntnermilch, Bio+, MILKfit


Amministrazione:

ÖR Josef Wielscher, Obmann
Dir. Helmut Petschar, Geschäftsführer


Vendite & marketing:

Wolfgang Kavalar, Leiter Marketing / Verkauf


Gamma di prodotti:

Offerente dell’intera gamma di prodotti lattieri e caseari per il settore convenzionale e biologico.Specializzato nella produzione di prodotti privi di lattosio.

 

  • Prodotti lattieri: latte fresco, latte ESL, prodotti di latte fermentato, yogurt, panna acida, panna da montare (fresca ed ESL), prodotti da cucina quali mascarpone, crème fraîche, burro, topfen, yogurt da bere, latticello alla frutta, dessert
  • Prodotti caseari: formaggio da taglio, formaggio a pasta dura, formaggio a stagionatura naturale a pasta dura e da taglio, specialità casearie come, ad esempio, formaggi con vari ingredienti
  • Gastronomia: grandi confezioni per la cucina

 

Certificazioni:

Certificazione IFS, Austria Bio Garantie, Agrovet
Bollo sanitario: AT 20130 EG
Bollo biologico: AT-BIO-301
da produzione non OGM garantita


Storia:

Da oltre 80 anni Kärntnermilch concilia tradizione e innovazione, coniugando qualità, sostenibilità e coscienza ambientale. L’azienda nasce nel 1928 con il nome “Oberkärntner Molkerei”. Kärntnermilch è una cooperativa agricola che dal 1950 ha la sua sede a Spittal/Drau.
Essa dà lavoro a 180 dipendenti. I proventi della vendita del latte assicurano il sostentamento di oltre 1.600 agricoltori e delle loro famiglie in regione. All’azienda sono, poi, legati molti fornitori, trasportatori, operai, ecc. della regione.


Filosofia:

Freschezza, qualità, sostenibilità e regionalità: sono questi i 4 pilastri su cui poggia l’attività della Kärntnermilch, sia che si tratti del lavoro quotidiano che di ricerca e sviluppo. L’obiettivo ultimo dell’impresa è di fornire al cliente la preziosa materia prima latte nella sua più alta qualità provvedendo contemporaneamente a gestire le risorse e l’ambiente in maniera consapevole per garantire un futuro degno di essere vissuto.

 

Qualità:

La qualità del latte si determina già a partire dal foraggiamento delle vacche. I severissimi controlli di qualità e la garanzia dell’impiego di mangimi non OGM fanno della Kärntnermilch una pioniera in fatto di standard. Per quanto concerne la conta delle cellule somatiche, la Kärntnermilch vanta i valori più bassi di tutta l’Austria e d’Europa. Grazie alle rigide direttive adottate gli allevatori della Kärntnermilch forniscono il latte crudo migliore d’Austria. Le misure igieniche presso le fattorie promuovono anche la salute del bestiame.